2012/07/06 自家製アンチョビ 完成しました!!自家製アンチョビ。 市販のアンチョビに比べ、マイルドかつ臭みが少ないです。 バケットにのせて食べるも良し、バーニャカウダソースにしても良し、パスタに使うも良し… 是非ご賞味下さい!